Hesjing vs. markturking
Det er mykje kjekt ein kan gjere i løpet av ein sommar, og ein av dei er å lage høy til vinterfôr! For oss som driv med småskala landbruk og likar å slå små stykke som ikkje er aktuelle for hausting med moderne maskiner er det to metodar som er aktuelle, nemleg markturking og hesjing : Markturking Den eldste og enklaste måten er markturking eller bakketurking . Denne metoden er nok like gammal som husdyrhaldet og fôrsankinga på våre nordlege breiddegrader, og kan utførast med svært enkle reiskap. Prinsippet er at ein breier graset utover den nyslåtte marka, og snur det med jamne mellomrom for å få luft i det og for å få det våtaste graset i kontakt med sol og vind. Til dette treng ein kun godt vêr, ei rive og arbeidslyst. Enkelt og greitt, her er trongen for tilrettelegging og investering er minimal. 1-0 til markturking! Under gode forhold kan ein med markturking få lagringsturt høy i løpet av ca. tre dagar med innsats. Men om natta er det ikkje gode forhold. Då fell temperaturen, fuk
